50 Best Bars, Moebius Milano è secondo: la vera notizia

Il numero due del mondo si chiama Moebius Milano. Non è una previsione, è il verdetto dell'ultima 50 Best Bars, la prima ospitata in Italia, a Milano. Il bar milanese passa dal gradino 7 al 2: è il piazzamento più alto mai raggiunto dalla mixology italiana nella storia della classifica.

La scalata del Moebius

Un balzo che parte da lontano. Nel 2024 Moebius era 38esimo, e quella rimonta gli era già valsa il Nikka Highest Climber Award. Ora arriva il secondo posto, con il plauso della migliore critica internazionale.

Non è soltanto un bancone. Moebius è un bar gastronomico: menu di tapas e, soprattutto, il ristorante Sperimentale, che ha una stella Michelin. Scusate se è poco.

Bar Leone, la conferma

A tenere banco, però, è stato soprattutto Bar Leone. Il locale firmato da Lorenzo Antinori a Hong Kong ricorda il baretto di provincia italiano, e l'anno scorso era già in cima alla classifica dei migliori bar del mondo. Una conferma, non una sorpresa. La prima 50 Best Bars ospitata a Milano ha consegnato una certezza: Bar Leone è un fenomeno. Cosa che, a dire il vero, si sapeva già.

E una riprova che la mixology italiana all'estero funziona: porta nei cocktail e nelle atmosfere quel quid in più che conquista pubblico e critica. Ne avevamo parlato con Giorgio Bargiani, Assistant Director of Mixology del Connaught Bar di Londra, che da questa edizione se n'era già andato con un premio, l'Altos Bartenders' Bartender Award 2026.

Diciassette anni, un solo podio

Per capire quanto pesa questo risultato bisogna tornare indietro. La prima classifica dei migliori bar del mondo arriva nel 2009. Il miglior piazzamento italiano, l'unico in diciassette anni, era stato quello dell'Harry's Bar di Venezia: terzo nel 2010, dietro al Milk & Honey di Londra e al PTD – Please Don't Tell di New York. Poi più niente, almeno nella parte altissima della classifica.

Fino a ieri. Nelle scorse edizioni, anche quando lassù in cima c'era un tocco tricolore dietro al bancone, i bar italiani restavano indietro, troppo indietro per contare davvero qualcosa. Quest'anno le cose sono cambiate, ed è questa la vera notizia.

Questo, dunque, è l'anno in cui l'Italia trionfa nella classifica dei migliori bar del mondo, forse in modo definitivo. Non era mai successo prima.

E adesso? Il secondo posto del Moebius è il punto più alto toccato dall'Italia in diciassette anni di classifica. Resta da vedere se sarà un caso isolato o l'inizio di una presenza stabile nei primi gradini.