The Great Pizza Tour a Ischia, terza tappa il 5 ottobre

A Forio, in Via Giovanni Mazzella 116, il 5 ottobre si mangia pizza. L'indirizzo è quello di Lisola Restaurant, che ospita la terza tappa di The Great Pizza Tour, la manifestazione itinerante nata per mappare le pizzerie italiane. Niente classifiche e niente voti: la selezione guarda ai locali dove riconosci la firma del pizzaiolo al primo morso, e dove il legame tra chi fa la pizza e il suo territorio si sente più forte.

Da Caserta a Lecce, la terza tappa è Ischia

Il tour è partito dalla Campania, e non poteva essere altrimenti. Prima tappa a Caserta, città legatissima alla tradizione napoletana ma con più libertà e innovazione. Poi un'incursione in Puglia, a Lecce. Ischia è la terza.

Il formato è sempre lo stesso: ogni appuntamento lo ospita una pizzeria di riferimento e i pizzaioli invitati portano le loro creazioni. La data ischitana è fissata per il 5 ottobre, negli spazi di Lisola Restaurant, in Via Giovanni Mazzella 116, a Forio (NA).

Prima il racconto, poi le pizze dal vivo

Il racconto, in The Great Pizza Tour, fa parte della selezione. I pizzaioli, scelti per le loro caratteristiche peculiari, hanno l'occasione di parlare di sé, del proprio percorso e degli obiettivi. Poi passano ai fatti e preparano le pizze dal vivo. A chi è presente resta il compito più piacevole: assaggiarle.

Il mantra che accompagna il tour è uno solo: la pizza è una cosa seria. Dietro le quinte ci sono Dissapore e NetAddiction, con la sinergia e il supporto organizzativo di partner di settore come Molino Magri, Latticini Orchidea e We Are Factory.

Guida 2026, Advisor 2027 e le eccellenze locali

La tappa di Ischia serve anche a presentare i progetti editoriali che nascono dal tour. The Great Pizza Guide 2026 è la guida cartacea che riporta la selezione fatta sul campo, locale per locale. The Great Pizza Advisor, invece, è la piattaforma disponibile dal 2027 che raccoglie le oltre 500 pizzerie testate e consigliate in tutta Italia.

C'è poi il capitolo delle premiazioni. A Ischia si premiano le eccellenze locali che rappresentano meglio la qualità e la visione della pizza italiana. È uno dei momenti che caratterizzano il tour, con un obiettivo che va oltre il racconto delle pizzerie: valorizzare i talenti dei singoli territori.

Il calendario non si ferma a Ischia. Il tour toccherà diverse regioni italiane, da nord a sud, e si chiuderà con una premiazione di fine anno a Napoli.

Ingresso gratis, prenotazione su Eventbrite

L'ingresso all'evento è gratuito, ma la prenotazione è obbligatoria tramite la piattaforma Eventbrite, fino a esaurimento dei posti disponibili. Quali pizzaioli saliranno sul palco di Forio, e con quali pizze, si scoprirà soltanto il 5 ottobre.